Nicolas est une chaîne de magasins français spécialisés dans le secteur du vin et des spiritueux. Leader du marché de la distribution de vin en centre-ville français, Nicolas peut s'appuyer sur ses 500 points de vente de proximité répartis dans tout l'Hexagone, et sur ses plus de 1 500 références en vins, champagnes et spiritueux. L'enseigne propose une offre extrêmement diversifiée de boissons alcoolisées, allant de l'emblématique bouteille de vin, rouge, blanc, rosé, pétillant, champagnes, bières, whisky, rhum, vodka, liqueurs et alcools régionaux. Une sélection de produits à déguster pendant l'apéritif et accessoires venant accompagner l'univers du vin sont également disponible à la vente dans les magasins Nicolas.
En 1822, Louis Nicolas invente un concept révolutionnaire pour la consommation et le commerce de spiritueux de l'époque : le vin en bouteille. Créée cette année-là à Paris, la Maison Nicolas prospère grâce à la qualité de son offre à un prix raisonnable qui fait la renommée de l'établissement, ainsi que son innovation : dès 1840, il propose la livraison à domicile. Les boutiques se multiplie pour atteindre 45 points de vente en 1900, puis 138 en 1919. L'établissement ne cesse d'innover, et propose en 1966 la distribution du Beaujolais Nouveau à grande échelle, en1988 un service de vins au frais, et lance la gamme Petites Récoltes en 1995, qui met à l’honneur les Vins de Pays de France qui sera suivi en 2003 des Grains de Cépage suivant le même concept.
